Viande d’agneau – Œufs bio

L’élevage

Bernadette Brunet élève des brebis allaitantes, toujours en agriculture biologique, et en extensif. Les animaux ne mangent que de l’herbe, aucune céréale.
Vous pourrez voir l’intérêt de cette technique d’élevage dans le goût et la tendreté de la viande.

Ceux qui ne mangent pas de viande d’agneau à cause du goût changent parfois d’avis ! Idem pour les merguez dont la recette est sans piment, donc douceur assurée.

Les agneaux sont disponibles à la vente en Maine et Loire :

  • Au magasin de producteurs, tous les vendredis soir de 16h30 à 19h00 place de la Madeleine à Pouancé (en face de l’église).
  • Sur la boutique en ligne : https://www.jeunespousses.net

Vous pourrez acheter des gigots raccourcis, des souris, des côtes d’agneau en portions individuelles ou en carrés, du navarin ou de l’épaule.Bernadette : 06 11 49 58 37

Les volailles

Bernadette élève également un petit lot de poules pondeuses bio afin de diversifier les produits disponibles en vente directe. Les céréales sont cultivées à la ferme !

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions, ou pour commander de la viande d’agneau ou des œufs.

À très bientôt !

Bernadette : 06 11 49 58 37
Facebook : Ferme auberge de l’Herberie