Association Les Fonds de Terroir

POUANCÉ (49) – Ombrée d’Anjou

 

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Réveillon de la Chaise Rouge

Mardi 31 décembre 2024
LA CHAISE ROUGE
La Basse Herberie – 49420  POUANCE
Informations – réservations : 02 41 92 62 82

Formule repas-cabaret : 21h

 

 

 

Menu Réveillon de la Chaise Rouge

 

Amuse-bouche gourmand et délicatesse salée

 

 

Entrée :
Mosaïque de saumon Gravlax, sauce ponzu et salade d’herbes fraiches

 

 

Plat principal :
Filet de canette rôti rosé, accompagné d’un flan de pommes de terre Agria et d’une purée de carottes à l’orange, sauce Poulette

 

 

Fromages :
Palette de fromages affinés

 

 

Dessert :
Finger au caramel et chocolat, amandes caramélisées

 

 

Vins et café/tisane compris

 

Réveillon de la Chaise Rouge

 

Pour finir l’année 2024 en beauté et entrer en 2025 du bon pied !

 

Nous mettons les petits plats dans les grands pour une soirée inoubliable avec des spectacles de qualité et un repas délicieux.


En mode cabaret, nos artistes orchestrent les réjouissances à coup de sketchs, de parodies et de chansons tout au long de la soirée !

 

Formule soirée – cabaret : 120 € / personne

Réservation obligatoire